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减肥不吃主食行吗?不行!

减肥不吃主食行吗?不行!大脑、神经细胞、红细胞、眼睛的晶状体等等都只能靠糖供能,不吃主食会减少糖原储备,这会传递给身体一个信号:必须最大限度地燃烧脂肪。而那些只能依赖碳水化合物提供能量的组织和器官,将通过糖异生作用获得它们需要的葡萄糖。糖异生作用发生在肝脏和肾脏中,目的是维持血糖水平,这个作用发生时会大量消耗蛋白质,分解肌肉,从而降低基础代谢,减肥反而慢了,身体也变差了。

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