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甜味剂

对于渴望甜味却又怕热量的人来说,甜味剂是个好东西,它们很甜但几乎或完全无热量,也不会促进胰岛素分泌,这里列出常见的甜味剂和它们相对于蔗糖的甜度:索马甜(2500倍)、新橙皮苷二氢查耳酮(600倍)、蔗糖素(500-600倍)、糖精(400倍)、阿斯巴甜安赛蜜盐(350倍)、阿斯巴甜(350倍)、安赛蜜钾(200倍)、甜蜜素(40倍)

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